Découverte des plantes et herbes sauvages

Nous prendrons le temps de les rencontrer en détail pour bien les reconnaître et ainsi découvrir de nouvelles saveurs… en revisitant pestos, tzatziki, rouleau de printemps et boissons pétillantes que nous confectionnerons en tout convivialité.
Les plantes sauvages n’ont pas fini de vous surprendre !
Atelier proposé par Charlie Braesch, ethnobotaniste.