La ferme est spécialisée dans l'élevage d'une trentaine de vaches, dont le lait sert à fabriquer, sur place, dans un atelier de transformation, des yaourts et des glaces artisanales, ainsi que du riz au lait et des faisselles.
Les vaches sont nourries grâce à des céréales et du foin produits sur l'exploitation.
Pour favoriser les circuits courts et les modes de consommation responsables, les glaces et les yaourts au lait de vache du GAEC des Sapins sont accessibles depuis le mois de mars 2017, en vente directe à la ferme, sur les marchés autour de l’exploitation, de même que dans des magasins de producteurs de la région.
Vente à la ferme tous les jours avec un appel avant l’arrivée, et sur les marché à Costaros (lundi), Solignac-sur-Loire (mercredi) , Yssingeaux ( le jeudi) et le Puy en Velay (samedi).
Pour favoriser les circuits courts et les modes de consommation responsables, les glaces et les yaourts au lait de vache du GAEC des Sapins sont accessibles depuis le mois de mars 2017, en vente directe à la ferme, sur les marchés autour de l’exploitation, de même que dans des magasins de producteurs de la région.
Vente à la ferme tous les jours avec un appel avant l’arrivée, et sur les marché à Costaros (lundi), Solignac-sur-Loire (mercredi) , Yssingeaux ( le jeudi) et le Puy en Velay (samedi).
Produits
Statut de l'exploitant
Ouverture
Horaires d'ouverture du 01 janvier au 01 octobre 2025 | |
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Lundi | Ouvert de 14h30 à 15h30 |
Mardi | Ouvert de 14h30 à 15h30 |
Mercredi | Ouvert de 14h30 à 15h30 |
Jeudi | Ouvert de 14h30 à 15h30 |
Vendredi | Ouvert de 14h30 à 15h30 |
Samedi | Ouvert de 14h30 à 15h30 |
Qualité
- Producteurs fermiers
Prestations
Équipements
Services
Activités sur place
- Dégustation de produits
Accueil animaux