La Taverne Brasserie
Situé au pied de la vieille ville du Puy-en-Velay nous vous accueillons au déjeuner et dîner avec une cuisine régionale, des produits de qualité et un service brasserie.
La Taverne Brasserie est un restaurant aux saveurs régionales misant sur la qualité des produits. Ces derniers sont choisis avec soin pour garantir des plats fins et savoureux. Spécialiste des choucroutes et flammekueches, vous trouverez ces plats emblématiques, en version classique et retravaillées (choucroute de la mer ou flammekueches gourmande notamment !). Un très large choix de produits de la mer est également proposé, comme les iconiques moules-frites ou encore le homard entier grillé directement "péché" dans notre vivier !
Chaque saison, notre chef renouvelle la carte pour vous faire découvrir de nouvelles recettes élaborées avec des produits frais et de saison
Chaque saison, notre chef renouvelle la carte pour vous faire découvrir de nouvelles recettes élaborées avec des produits frais et de saison
Conseils et suggestions
-10% pour les clients des hôtels ibis Styles, ibis Budget, ibis Centre au Puy-en-Velay et B&B à Vals-près-le-Puy
Tourisme durable
Tri sélectif, pas de pailles en plastiques, cartes réutilisables
Classements et labels
- Le petit futé
Ouverture
| Horaires d'ouverture le 01 janvier 2026 | |
|---|---|
| Jeudi | Ouvert |
ouvert le 25 décembre et le 1er janvier
ouvert : 12h-15h et de 19h-23h
