Toque d'Auvergne et maîtres restaurateurs
Nous vous proposons principalement des produits issus de producteurs locaux, dans une démarche que nous souhaitons eco-responsable, plus proche de ce que la nature nous offre au fil des saisons pour en retour vous permettre de savourer l'essence même de notre région, de notre passion… venez partager cette balade gustative dans notre restaurant gastronomique à Saint Julien Chapteuil, ou vous offrir une pause gourmande au Bistrot de Justin dans un cadre chaleureux.
Classements et labels
- Michelin
- Bib gourmand 2024
- Gault & Millau
- 2 toques 2024
- Guide des bonnes tables
- Le petit futé
- Les toques d'Auvergne